El seguro de catering es su salvaguarda frente a riesgos costosos, desde enfermedades transmitidas por los alimentos hasta contratiempos en eventos. Te explicamos por qué este seguro no solo es necesario, sino que es la piedra angular de la seguridad y la continuidad de cualquier empresa de catering.
¿Qué es el Seguro de Catering?
El catering es un arte que combina creatividad y precisión, pero también conlleva sus riesgos. Desde los fogones calientes de la cocina hasta la multitud bulliciosa de un evento, los negocios de catering están expuestos a numerosos peligros que pueden provocar:
- Lesiones
- Intoxicación alimentaria
- Pérdida de equipos
- Daños materiales
El seguro de catering proporciona una red de seguridad financiera diseñada para hacer frente a los costes de siniestros inesperados y mantener el buen funcionamiento de sus operaciones. Es esencial para las empresas de catering:
- Sobre los servicios de restauración a domicilio
- Restauración fuera del establecimiento
- Servicio de catering móvil
Opciones de Seguro para Empresas de Catering
Para saber qué seguro necesita, es importante conocer bien los tipos esenciales de seguros de catering y lo que realmente cubren. Muchas empresas con las que hablamos a diario creen falsamente que el seguro de responsabilidad civil general lo cubre todo.
Seguro de Responsabilidad Civil General
Seguro de Responsabilidad Civil General su protección contra lesiones corporales de terceros, daños a la propiedad y enfermedades transmitidas por los alimentos que pueden surgir en los momentos más inesperados.
Estos son precisamente los tipos de accidentes que el Seguro de Responsabilidad Civil General está diseñado para cubrir, garantizando que los costes médicos y los honorarios legales no salgan de su bolsillo.
¿Qué cubre?
- Daños Corporales: Por lesiones a clientes u otros terceros debidas a las operaciones del catering, como resbalones y caídas en un evento.
- Daños Materiales: Por daños a la propiedad ajena, causados por las actividades del catering, como dañar la pared o el mobiliario de un local.
- Defensa Legal y Juicios: Costes asociados a la defensa contra reclamaciones y cualquier acuerdo o sentencia, si el servicio de catering es declarado responsable.
- Responsabilidad por productos defectuosos: Protección contra enfermedades o lesiones causadas por los alimentos servidos.
Lo que no cubre
- Responsabilidad Profesional: Errores en servicios profesionales, como servir cantidades incorrectas o inadecuadas de comida.
- Responsabilidad por bebidas alcohólicas: Cuestiones derivadas del servicio de alcohol, especialmente si provoca daños o lesiones, a menos que se añada una cobertura específica de responsabilidad por bebidas alcohólicas.
- Cobertura relacionada con el automóvil: Daños o accidentes relacionados con vehículos utilizados para operaciones comerciales. Esto requiere un seguro de automóvil comercial.
- Lesiones de empleados: Lesiones de los empleados, que suelen estar cubiertas por el seguro de indemnización de los trabajadores, no por el seguro de responsabilidad civil general.
- Actos intencionados: Daños o lesiones resultantes de actos intencionados o mala conducta del proveedor o de sus empleados.
- Daños al equipo: Pérdida o daños en el equipo del proveedor, que deberían estar cubiertos por un seguro de propiedad o por un seguro flotante.
Seguro de Responsabilidad Civil para Bebidas Alcohólicas
Cuando se sirve alcohol, existe un riesgo adicional. El seguro de responsabilidad por bebidas alcohólicas ofrece tranquilidad a los hosteleros que sirven alcohol en sus eventos.
Esta forma especializada de seguro proporcionará protección frente a honorarios legales y daños relacionados con aquellos incidentes inducidos por el alcohol que las pólizas generales de responsabilidad civil pueden no cubrir.
Seguro de Accidentes Laborales
El Seguro de Indemnización por Accidentes Laborales garantiza que sus empleados estén atendidos si sufren lesiones en el trabajo. Esta póliza cubre los gastos médicos y los salarios perdidos, proporcionando una red de seguridad para su personal y tranquilidad para usted como propietario de la empresa.
Específicamente adaptado al sector de la restauración, este seguro aborda los riesgos específicos presentes en sus operaciones, por ejemplo, cortes con cuchillos o quemaduras, garantizando la protección de su equipo.
Seguro de Responsabilidad por Prácticas Laborales (EPLI)
Este tipo de seguro es para reclamaciones relacionadas con los empleados, como acoso o discriminación. EPLI puede cubrir los costes si su empresa es demandada por motivos relacionados con reclamaciones de empleados o clientes, garantizando que estas cuestiones no interrumpan el ritmo de sus operaciones.
Protección de sus Vehículos de Catering
Si su negocio de catering está siempre en movimiento, el seguro de automóvil comercial es el combustible que mantiene su vehículo y su negocio funcionando de forma segura. Las pólizas de automóviles personales a menudo se quedan cortas para cubrir todo el espectro de necesidades de catering, desde el transporte de equipos hasta los eventos fuera de las instalaciones.
El seguro de automóvil comercial garantiza que los vehículos utilizados principalmente para negocios estén protegidos contra las repercusiones financieras de los accidentes.
Desglose de los Costes del Seguro de Catering
| Tipo de Cobertura | Costo Mensual de la Prima | Costo Anual de la Prima | Límites de la Cobertura |
| Seguro de Responsabilidad Civil | $25.92 | $299 | Límite Agregado: $2,000,000 Límite de Ocurrencia: $1,000,000 |
| Seguro de Responsabilidad de Bebidas | $35 – $200 | $425 – $2,400 | Límite Agregado: Hasta $2,000,000 Límite de Ocurrencia: Hasta $1,000,000 |
| Seguro de Compensación Laboral | $45 – $90 | $540 – $1,070 | Hasta $100,000 por accidente/empleado hasta $500,000 por póliza |
| Seguro de Auto Comercial | $140 – $250 | $1,680 – $2,800 | $500,000 – $1,000.00 |
| Seguro de Responsabilidad por Prácticas laborales | $225 – $300 | $2,665 – $3,250 | Límites de Póliza: $100,000 – $1,000,000 |
| Seguro Inland (Herramientas y Equipos) | Extra Opcional | Extra Opcional | $10,000 por equipo con uno $250 deducible por ocurrencia |
Fuente: Datos recopilados por Farmer Brown Insurance
Elegir un Seguro de Catering
Para elegir la mejor póliza de seguro de catering para su empresa, debe investigar por su cuenta y trabajar con un agente experimentado. Estas son algunas de las cosas que su agente debe hacer por usted.
Si quieres asesoramiento sobre tu póliza o un coste exacto de un seguro de restaurante te animamos a que te pongas en contacto con nosotros.
Evaluar los Riesgos de su Empresa
Una evaluación de riesgos exhaustiva para comprender los riesgos específicos a los que se enfrenta su empresa:
- Lesiones de los empleados
- Errores y omisiones profesionales
- Todos los Daños materiales
- Interrupción de la actividad
- Responsabilidad por productos
- Demandas y reclamaciones judiciales
- Infracciones de la ciberseguridad
Comparación de Cotizaciones
Utilice herramientas de comparación en línea como Farmer Brown para recibir múltiples presupuestos adaptados a los detalles específicos de su empresa. Preste también atención al nivel de servicio y conocimientos que le proporciona el corredor de seguros. Nunca se insistirá lo suficiente en la comodidad de adquirir su póliza en línea y descargar su certificado de seguro.
Revisión de Documentos Políticos
El último paso en la selección de su póliza de seguro es revisar todos los documentos de la póliza. Aquí es donde descubrirás los límites de la cobertura de tu seguro de catering para eventos e identificarás las exclusiones que podrían dejarte en una situación vulnerable.
También es el momento de asegurarse de que toda la documentación, desde los contratos hasta los registros de comunicaciones, está en orden y de que entiende perfectamente las condiciones de su póliza.
Preguntas Frecuentes
El seguro de catering suele cubrir riesgos como lesiones a terceros, daños a la propiedad, enfermedades transmitidas por los alimentos y lesiones de los empleados en el trabajo. Además, puede personalizarse para riesgos específicos, como incidentes relacionados con el alcohol y reclamaciones por prácticas laborales.
Los costes del seguro de catering varían en función de factores como la ubicación, los límites de cobertura y el tamaño de la empresa, y las primas mensuales suelen oscilar entre 50 y 600 dólares.
Normalmente, el seguro de catering no cubre los equipos o productos una vez que salen de la ubicación principal de su negocio y puede excluir ciertas reclamaciones relacionadas con el empleo. Asegúrate de revisar a fondo tu póliza para entender estas exclusiones.
Para asegurarse de que elige la mejor póliza de seguro de catering, evalúe los riesgos de su empresa, compare presupuestos de distintos proveedores y revise detenidamente los documentos de la póliza para conocer los límites de cobertura y las exclusiones. Esto le ayudará a tomar una decisión con conocimiento de causa.
Sí, puede mejorar la cobertura de su seguro de catering aumentando los límites de su póliza, añadiendo cláusulas específicas para riesgos como el catering móvil e incluyendo tipos de cobertura adicionales como EPLI para reclamaciones relacionadas con los empleados.
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Esperamos que la información anterior le haya ayudado a comprender mejor qué pólizas de seguro necesita para su negocio de restauración.
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Entendemos a las empresas de catering y los inmensos riesgos que asumen cuando prestan sus necesarios servicios. Nuestros agentes pueden reducir los precios de las pólizas mediante descuentos adicionales del 10% al 15% de los presupuestos instantáneos que reciba, así que tómese su tiempo para llamarnos y revisar sus presupuestos.
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